Описание

🥩Умбрийская салями с трюфелем и Parmigiano Reggiano DOP от Renzini: плотная текстура, чесночно-пикантный аромат, глубокий умами, долгое послевкусие. Для тех, кто ел это в Италии и знает, зачем берёт. Страна: Италия Цена; 270р/100гр (при покупке от 300 грамм) Цена за 1 кг/2500р ( при покупке целого куска около 1,7 кг) Салями с трюфелем и пармезаном из Умбрии — не маркетинг, а адрес. Salame con Tartufo e Parmigiano Reggiano производит Renzini — ремесленный производитель мясных деликатесов из региона Умбрия, где трюфель не экзотика, а часть местной кухни уже несколько столетий. 🗺 Регион и состав. Умбрия — один из главных трюфельных регионов Италии; Норча и её окрестности исторически задают стандарт для продуктов этого типа. В составе — свинина, трюфель и Parmigiano Reggiano, что и даёт сыру его характерный солоновато-ореховый тон. 👃 Дегустационный профиль. Аромат: землистые, слегка мускусные ноты трюфеля на фоне зрелого мяса и сырного аромата. Текстура: плотная, однородная, срез не крошится. Вкус: мягкое начало с мясной сладостью, затем умами усиливается — включается трюфель и солоноватость пармезана. Послевкусие долгое, сухое, с устойчивым сырно-трюфельным аккордом. 🍽 Как подавать. Тонкая нарезка на антипасти, мясная доска с выдержанными сырами, простой бутерброд на хлебе с отрубями — продукт не требует сложного контекста. На сайте в разделе колбасы более 15 видов салями из Италии и Испании. https://jamon-parmesan.shop/ ‼️‼️Более 120 позиций! ✔Только проверенные европейские поставщики ✔Гарантия свежести и качества ✔ Быстрая доставка по Москве и России ( при плюсовой температуре отправляем с термоупаковкой) ✔ Мы на связи 7 дней в неделю 🎁 Идеальный подарок для любого повода! Мы также собираем красивые подарочные наборы. Звоните или пишите нам прямо сейчас, чтобы сделать заказ! 📞 💝Поможем выбрать и доставим самые качественные европейские деликатесы, сыры в кратчайшие сроки! Спец.предложения для ОПТа На нашем сайте вы найдете сыры и мясные деликатесы из 9 стран Европы. Итальянский parmigiano reggiano, прошутто, салями, мортаделла. 🗺️Испанский хамон (в нарезке,блок,подарочные наборы, нога хамона целиком), английский чеддер, голландская гауда, примадонна, французкий камамбер, твердые/полутвердые сыры с трюфелем, мягкие сыры с голубой плесенью и многое другое https://jamon-parmesan.shop/