Описание

Шу Пуэр «Лао Бан Чжан» (357 г), выдержанный прессованный чай Традиционный китайский шу пуэр из провинции Юньнань, спрессованный в классический чайный блин весом 357 граммов. Изготовлен по технологии ферментации (wo dui), благодаря чему чай приобретает глубокий, мягкий и насыщенный характер. Во вкусе раскрываются плотные древесные и землистые ноты с оттенками ореха, чернослива и лёгкой сладости. Настой густой, тёмный, бархатистый, без резкой горечи. С каждым проливом вкус становится мягче и сложнее, уходя в сладкое послевкусие. Чай подходит как для ежедневного чаепития, так и для вдумчивых чайных церемоний. Хорошо выдерживает многократные проливы, постепенно раскрывая свой характер. Характеристики: Тип: Шу Пуэр (ферментированный) Форма: прессованный блин Вес: 357 г Регион: Юньнань, Китай Сырьё: крупнолистовой чай Вкус: древесный, ореховый, землистый, с сладким послевкусием Аромат: тёплый, глубокий, с нотами сухофруктов и дерева Настой: тёмно-янтарный / рубиново-коричневый Рекомендации по завариванию: 5–8 г на 150–200 мл воды Температура: 95–100°C Быстрый первый пролив (промывка) Далее настаивание от 10–30 секунд с увеличением времени