Описание

Лао Тунцзи» (Старый Товарищ) Шу Пуэр, блин. Легендарный Цзоу Бинлян, первая партия, «Аннин Хайвань» Описание: Продается легендарный шу пуэр «Лао Тунцзи» (Старый Товарищ) — первый блин от исторически важной, первой партии производства компании «Аннин Хайвань Ча Е» (Haiwan Tea), основанной патриархом пуэра Цзоу Бинляном. Это не просто чай, а кусочек истории. Цзоу Бинлян — бывший директор и главный технолог легендарной Мэнхайской чайной фабрики (Menghai Tea Factory), создатель современной технологии «во дуй» (ускоренная ферментация шу пуэра). Когда он ушел и основал «Хайвань», первые партии чая под маркой «Лао Тунцзи» стали сенсацией и объектом охоты коллекционеров. 🎖 О чем говорят надписи на блине: «Лао Тунцзи» — уважительное обращение, ставшее культовым брендом. «Цзоу Бинлян цзяньчжи» (Цзоу Бинлян контролировал изготовление) — главный знак качества и подлинности. «Ди и пи» (Первая партия/Первая партия выпуска) — ключевой параметр для коллекционеров, указывающий на самые ранние, часто самые качественные выпуски фабрики. «Аннин Хайвань Ча Е» — компания-производитель. 🍵 Ожидаемые характеристики (для шу пуэра такой эпохи и происхождения): Внешность: Блин традиционной формы в бумажной обертке. Лист отборный, хорошо ферментированный. Аромат: Классический, чистый аромат «старого шу»: влажная земля, грибные ноты, сухофрукты (чернослив, финик), ореховая сладость, кедровая древесина. Без посторонних запахов. Вкус: Густой, бархатистый, гладкий. Насыщенный вкус с нотами черного шоколада, сладкого корня лакрицы, печеного каштана и меда. Минимальная или отсутствующая «грубость» молодого шу. Послевкусие: Очень долгое, сладкое, с приятной прохладой в горле. Эффект: Сильное, глубокое согревающее и расслабляющее действие, характерное для хорошо выдержанного шу пуэра. 🎯 Для кого этот чай: Коллекционеров пуэра — как must-have в коллекции, символизирующий начало эпохи «Хайвань». Ценителей истории чая — чтобы ощутить вкус легенды, созданной руками мастера. Для особого случая — чтобы провести памятную чайную церемонию. Как инвестиция — чаи Цзоу Бинляна первых партий с годами только растут в цене. Состояние: блин в целой, оригинальной обертке. Хранение: в сухом, проветриваемом помещении, без посторонних запахов.