Описание

Фризер для мороженого Koreco SSI224 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мороженого и десертов на его основе. Цилиндры и бункеры выполнены из нержавеющей стали AISI 304, мешалки - из пластика. В комплект входит набор дополнительных прокладок. Особенности: Компрессор Embaco Предохлаждение (pre-cooling system) для ускорения процесса приготовления мороженого и предотвращения закисания смеси Регулировка мягкости мороженого Воздушная перестальтическая помпа для насыщения смеси воздухом и получения кремообразной и нежной консистенции Электронный контроллер Дополнительные характеристики: Производительность: 120 шт/час Время приготовления: Первая порция: 15 мин. Вторая порция: 4 мин. Количество выдаваемых подряд порций (100 мл): 5 Количество рожков: 3 Количество бункеров: 2 Объем цилиндра: 1,8 л Хладагент: R404a Мощность: Компрессор: 1 НР Воздушная помпа: 0,005 кВт