Abat КПЭМ-100-ОМП — Пищеварочный котел

Описание

🏭 РестоЭкип - оборудование для общественного питания по отличным ценам с быстрой доставкой по всей России! 📋 Артикул товара: bio-170613 🛒 Наличие: Под заказ 🛡️ Гарантия производителя: 365 дней ⏱️ Подготовим КП за 10 минут 🔒 Фиксируем цену в КП на 3 дня 💵 Оплата с НДС и без 👷‍♂️ Монтаж и сервис 📦 Доставка по всей России, напрямую с региональных складов:</strong Москва (Бритово), Санкт-Петербург (Шушары), Екатеринбург, Краснодар, Симферополь, Новосибирск, Владивосток, Волжск, Ростов-на-Дону. ⚡️ Быстро перемещаем между складами, возможен самовывоз в день заказа. ❤️ Сохраните объявление в Избранное — так оно точно не потеряется. 🔔 Подпишитесь на нас, чтобы первыми узнавать о новых предложениях! ⚙️ Характеристики: Длина (мм): 1363 Ширина (мм): 980 Высота (мм): 1150 Масса нетто (кг): 266 Миксер: Да Напряжение (В): 400 Страна производства: Россия Источник нагрева: Электричество Тип котла: Опрокидываемый Тип привода: Электрический Тип управления: Программное Номинальный объём варочного сосуда (л): 100 Диаметр варочного сосуда (мм): 652 Способ нагрева: Через пароводяную рубашку Максимальная температура нагрева продукта (°C): +110 Время разогрева до 95 °C (мин): 55 Функция охлаждения: Да Минимальная температура охлаждения (°C): +3 Тип регулировки скорости миксера: Плавная Реверс миксера: Да Подключение к водопроводу: Да Залив воды: Да Мерный залив воды: Да Присоединительный размер водопровода: G 1/2 Рабочее давление воды (кПа): 100-600 Подключение к канализации: Нет Рабочее давление в пароводяной рубашке (кПа): 8-50 Системы защиты: От "сухого хода" Материал корпуса: Нержавеющая сталь Материал варочного сосуда: Нержавеющая сталь Количество фаз: 3 Мощность (кВт): 11,1 Тепловая мощность (кВт): 9,5 Высота с открытой крышкой (мм): 1740 Гарантия (дней): 365 Бренд: Abat Статус поставки: Не планируется ❤️ Мы обновляем цены и остатки на Авито каждый день, но в некоторых случаях цена и характеристики оборудования могут требовать уточнения. Свяжитесь с нами перед оформлением заказа. ❤️ 📝 Описание товара: Пищеварочный котёл Abat КПЭМ-100-ОМП объёмом 100 л предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Варочный сосуд изготовлен из кислотостойкой нержавеющей стали AISI 316, корпус — из нержавеющей стали AISI 304. Конструкция включает электроприводное опрокидывание и фронтальный сливной кран. Нагрев осуществляется через пароводяную рубашку — температура в рубашке может достигать +120 °C, температура продукта — до +110 °C. Есть функция охлаждения продукта от +110 до +3 °C, в том числе сразу после термообработки. Котёл оснащён легкосъёмным миксером с нижним приводом: скорость регулируется плавно в диапазоне от 0 до 120 об/мин, предусмотрен реверс. Электронная система управления с TFT‑экраном позволяет программировать режимы и записывать пользовательские программы. Среди других характеристик: напряжение — 400 В, мощность — 11,1 кВт, тепловая мощность — 9,5 кВт, подключение к водопроводу и возможность замера объёма заливаемой воды, система защиты от «сухого хода», трёхфазное подключение.