Описание

🏭 РестоЭкип - оборудование для общественного питания по отличным ценам с быстрой доставкой по всей России! 📋 Артикул товара: bio-179943 🛒 Наличие: В наличии (2 шт.) 🛡️ Гарантия производителя: 365 дней ⏱️ Подготовим КП за 10 минут 🔒 Фиксируем цену в КП на 3 дня 💵 Оплата с НДС и без 👷‍♂️ Монтаж и сервис 📦 Доставка по всей России, напрямую с региональных складов:</strong Москва (Бритово), Санкт-Петербург (Шушары), Екатеринбург, Краснодар, Симферополь, Новосибирск, Владивосток, Волжск, Ростов-на-Дону. ⚡️ Быстро перемещаем между складами, возможен самовывоз в день заказа. ❤️ Сохраните объявление в Избранное — так оно точно не потеряется. 🔔 Подпишитесь на нас, чтобы первыми узнавать о новых предложениях! ⚙️ Характеристики: Длина (мм): 660 Ширина (мм): 800 Высота (мм): 830 Масса нетто (кг): 70 Бренд: ISTOMA Страна производства: Россия Статус поставки: Не планируется Тип установки: Напольный Тип управления: Электронный Объём камеры (л): 190 Максимальная загрузка (кг): 45 Формат противней/гастроёмкостей: GN 2/1 Количество уровней: 10 Расстояние между уровнями (мм): 40 Размер рабочей камеры (мм): 560x520x660 Максимальная температура поддержания (°C): +95 Термощуп: Да Копчение: Да Материал корпуса: Нержавеющая сталь Материал рабочей камеры: Нержавеющая сталь Напряжение (В): 220 Количество фаз: 1 Мощность (кВт): 2,8 Гарантия (дней): 365 Максимальная температура приготовления (°C): +140 ❤️ Мы обновляем цены и остатки на Авито каждый день, но в некоторых случаях цена и характеристики оборудования могут требовать уточнения. Свяжитесь с нами перед оформлением заказа. ❤️ 📝 Описание товара: Печь томления Istoma-EM Robolabs предназначена для деликатного приготовления, хранения, горячего и холодного копчения продуктов (мяса, рыбы, гастрономических изделий) с контролем температуры внутри продукта. Конструкция печи включает систему 3D Surround Heat: нагревательные элементы расположены по стенкам камеры, что обеспечивает равномерный нагрев по периметру без принудительной конвекции и пароувлажнения, позволяя сохранять естественную влажность продукта. Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали. Объём камеры составляет 190 л, внутренний размер — 560×520×660 мм, максимальная загрузка — 45 кг. Установлено 10 пар направляющих GN 2/1 с шагом 40 мм. Максимальная температура приготовления — 140 °C, хранения — 95 °C, температура щупа — до 95 °C. Время приготовления может достигать 24 часов, копчения — 1 часа. Управление электронное, с цифровым дисплеем и датчиком‑щупом. Программирование осуществляется с помощью 8 кнопок меню, параметры сохраняются в памяти. При достижении заданной температуры печь автоматически переходит в режим хранения. В комплект входят 2 решётки, поддон, съёмный жиросборник, контейнер для щепы и 4 поворотных колеса. Высота печи без колёс — 730 мм. Напряжение питания — 220 В, мощность — 2,8 кВт, количество фаз — 1.