Описание

Привезён из Камбоджи, оригинальный перец от фермы Ла Плантейшн в провинции Кампот (La Plantation). 100гр, урожай 2025 года. Срок хранения 4 года. В марте зёрна перца созревают на лозе и становятся красными. Их собирают вручную, очищают и сушат на солнце. Менее острый, чем чёрный перец, он является флагманской специей региона. Умеренно острый - нотки цветов, красных фруктов, фиников и мёда. Идеально дополнит рыбные блюда, салаты.