Описание

Используется в кондитерском производстве (кремы для тортов и капкейков, чизкейки, муссы и т.д.), японской кухне, приготовлении супов, соусов, салатов, закусок и пр. Состав: творог, бактериальная закваска, нормализованное пастеризованное молоко, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, загуститель кукурузный крахмал, соль, стабилизаторы камедь рожкового дерева и гуарова камедь, регулятор кислотности лимонная кислота, вода питьевая.