Описание

Набор кухонный японских ножей Kai Akane.Ламинат. ORIGINAL FROM JAPAN Японский кухонный набор Kai Серия Magoroku Seki Akane Потрясающая острота благодаря трехступенчатому креплению лезвия. В серия,используется лезвие высокой твердости, сохраняющее остроту в течение длительного времени. Трехслойная нержавеющая сталь, которая легко затачивается. Нож могут использовать как правши, так и левши. Технические характеристики: Гюйто 180мм - 137гр. Сантоку 165мм -142гр. Петти 120мм - 65гр. Лезвие: Композитный материал с покрытием из нержавеющей стали /DSR1K6 — среднеуглеродистая высоколегированная нержавеющая сталь производства японской компании Daido Steel Co., Ltd. Твердость (HRC): 58-59 Лезвие изготовлено с использованием новой технологии резки тонким краем, что обеспечивает острую режущую кромку. Ручка имеет наконечник для повышенной прочности. спецификация Страна-производитель: Япония.