Описание

Поварская тройка для внутреннего рынка Японии. Для рынка РФ называются FUJICUT(Fuji Cutlery Co.) Бритвенная заточка из коробки. Шикарный Японский набор за очень скромные деньги! Набор кухонных ножей ручной работы, изготовленных традиционными японскими мастерами. Эти инструменты воплощают вековые знания и опыт, передаваемые поколениями ремесленников Японии. Каждый нож является примером утончённого мастерства и высокого качества, которое высоко ценится поварами по всему миру. Включает в себя три вида классических ножей: Santoku Длина лезвия — 165 мм. Вес - 110гр. Gyuto Длина лезвия — 180 мм. Вес - 110гр. Мелкий нож Длина лезвия — 135 мм. Вес - 50гр. Лезвие: Выполнено из нержавеющей стали , известной своей стойкостью к коррозии и долгим сроком службы. Сталь Mo-V (молибден-ванадиевая) — это среднеуглеродистый высоколегированный японский сплав (часто AUS-8), производимый Aichi Steel Works. Она сочетает высокую коррозионную стойкость, твердость 58-59 HRC Рукоять: Смола PBT — прочный материал, удобный в руке и устойчивый к воздействию влаги и температур. Шикарный подарок себе и другу на любой повод.