Описание

Вкус — сочный, ореховый и сливочный, с приятной кислинкой. Медовые коржи дают мягкую карамельную сладость, а сметанно-сливочный крем — нежную прохладу и бархатистость. В центре всего — кисло-сладкая малина, которая взрывается свежестью. А фундук добавляет хруст, терпкость и благородную горчинку. В итоге торт не приторный, а очень гармоничный: тепло орехов и меда балансирует ягодная свежесть. Покрытие торта ганаш на темном (белом) шоколаде