Roemer Golden — Твёрдый сыр Гауда, Van Der Heiden Kaas

Описание

🍒Roemer Golden — твёрдый сыр Гауда, Van Der Heiden Kaas. Отрезаем от 300 грамм. Выдержка: 36 мес. Цена: 315р/100 грамм *Roemer Golden*, Van Der Heiden Kaas: выдержанная Гауда с пластичной, тающей текстурой. Меньше кристаллов, больше сливочности — чем отличается от *Roemer Sweet*. Карамель и сливочность выдержанного сыра с кристаллами. Страна: Голландия Молоко: коровье Выдержка: 36 мес Цена: 315р/100гр (отрезаем от 300 грамм) Van Der Heiden Kaas — нидерландская сыроварня, специализирующаяся на выдержанных Гаудах премиального сегмента. Линейка *Roemer* включает несколько профилей выдержки и вкусовых акцентов. *Roemer Golden* — выдержанный вариант (от восьми до двенадцати месяцев), однако технологически ориентированный на сохранение пластичности: более высокая остаточная влажность по сравнению с *Oud*-категорией, меньшее количество кристаллов тирозина, карамель и сливочность на максимум. Ключевое отличие от Roemer Sweet: *Golden* — более выдержанный, более интенсивный по вкусу, с выраженной сливочно-карамельной глубиной. *Sweet* — посуше и кристаллы выражены сильнее. Вкусовой профиль: топлёное масло, мягкая карамель, ореховая сладость. Текстура тает на нёбе, не крошится. Кристаллы присутствуют, но единично — это не рассыпчатый *Oud*, это переходная элегантная зона. Применение: Идеальный «мостик» между молодыми и старыми Гаудами на дегустации. Плавится хорошо — для раклета или гратена. Пара — Chardonnay с бочкой, Belgian Dubbel, янтарный Ale. ‼️‼️Более 120 позиций! ✔Только проверенные европейские поставщики ✔Гарантия свежести и качества ✔ Быстрая доставка по Москве и России ( при плюсовой температуре отправляем с термоупаковкой) ✔ Мы на связи 7 дней в неделю 🎁 Идеальный подарок для любого повода! Мы также собираем красивые подарочные наборы. Звоните или пишите нам прямо сейчас, чтобы сделать заказ! 📞 💝Поможем выбрать и доставим самые качественные европейские деликатесы, сыры в кратчайшие сроки! Спец.предложения для ОПТа На нашем сайте вы найдете сыры и мясные деликатесы из 9 стран Европы. Итальянский parmigiano reggiano, прошутто, салями, мортаделла. 🗺️Испанский хамон (в нарезке,блок,подарочные наборы, нога хамона целиком), английский чеддер, голландская гауда, примадонна, французкий камамбер, твердые/полутвердые сыры с трюфелем, мягкие сыры с голубой плесенью и многое другое Ссылка на сайт: https://jamon-parmesan.shop/ Ссылку скопировать и вставить в новой вкладке, чтобы открыть, если ссылка не кликабельна. Или напишите Ваш вотсап/телеграм - пришлем ссылку в мессенджеры. ☎️ ⁉️Если у вас другой вопрос, то напишите его, пожалуйста, мы с радостью Вам ответим. Спасибо за Ваше обращение и замечательного Вам дня!🏜 По вопросам заказа пишите в телеграмм: https://t.me/Galina_sto1