Abat КПЭМ-160-ОМ2 со сливным краном — Пищеварочный котел

Описание

🏭 РестоЭкип - оборудование для общественного питания по отличным ценам с быстрой доставкой по всей России! 📋 Артикул товара: bio-58358 🛒 Наличие: Под заказ 🛡️ Гарантия производителя: 365 дней ⏱️ Подготовим КП за 10 минут 🔒 Фиксируем цену в КП на 3 дня 💵 Оплата с НДС и без 👷‍♂️ Монтаж и сервис 📦 Доставка по всей России, напрямую с региональных складов:</strong Москва (Бритово), Санкт-Петербург (Шушары), Екатеринбург, Краснодар, Симферополь, Новосибирск, Владивосток, Волжск, Ростов-на-Дону. ⚡️ Быстро перемещаем между складами, возможен самовывоз в день заказа. ❤️ Сохраните объявление в Избранное — так оно точно не потеряется. 🔔 Подпишитесь на нас, чтобы первыми узнавать о новых предложениях! ⚙️ Характеристики: Длина (мм): 1363 Ширина (мм): 980 Высота (мм): 1150 Масса нетто (кг): 277 Миксер: Да Напряжение (В): 400 Мощность (кВт): 21 Страна производства: Россия Источник нагрева: Электричество Тип котла: Опрокидываемый Тип привода: Электрический Тип управления: Программное Номинальный объём варочного сосуда (л): 160 Диаметр варочного сосуда (мм): 652 Способ нагрева: Через пароводяную рубашку Максимальная температура нагрева продукта (°C): +110 Время разогрева до 95 °C (мин): 60 Функция охлаждения: Да Минимальная температура охлаждения (°C): +3 Тип регулировки скорости миксера: Ступенчатая Реверс миксера: Да Сливной кран: Да Диаметр сливного крана (мм): 40 Подключение к водопроводу: Да Залив воды: Да Мерный залив воды: Да Присоединительный размер водопровода: G 1/2 Рабочее давление воды (кПа): 100-600 Подключение к канализации: Да Рабочее давление в пароводяной рубашке (кПа): 8-50 Системы защиты: От "сухого хода" Материал корпуса: Нержавеющая сталь Материал варочного сосуда: Нержавеющая сталь Количество фаз: 3 Тепловая мощность (кВт): 18,1 Высота с открытой крышкой (мм): 2035 Гарантия (дней): 365 Бренд: Abat Статус поставки: Не планируется ❤️ Мы обновляем цены и остатки на Авито каждый день, но в некоторых случаях цена и характеристики оборудования могут требовать уточнения. Свяжитесь с нами перед оформлением заказа. ❤️ 📝 Описание товара: Пищеварочный котёл Abat КПЭМ-160-ОМ2 со сливным краном предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Объём котла — 160 л. Варочный сосуд выполнен из кислотостойкой нержавеющей стали AISI 316, корпус — из нержавеющей стали AISI 304. Диаметр варочного сосуда составляет 652 мм. Крышка фиксируется в верхнем положении, оснащена защитной решёткой и съёмной малой крышкой для мойки. Нагрев осуществляется через пароводяную рубашку (температура до +120 °C), температура продукта достигает +110 °C. Реализована функция охлаждения в диапазоне от +110 до +3 °C. Залив воды в рубашку и сосуд возможен в ручном или мерном режиме. Опрокидывание котла выполняется электроприводом. Миксер с нижним приводом имеет ступенчатую регулировку скорости от 0 до 120 об/мин (10 шагов) и реверс. Предусмотрен ручной душ для гигиенической мойки варочного сосуда. Электронная панель управления поддерживает до 50 пользовательских программ (по 5 шагов в каждой), оснащена USB‑портом для обновления ПО, таймером до 10 часов и индикацией параметров. Котёл подключён к водопроводу и канализации, имеет систему защиты от «сухого хода». Мощность — 21 кВт, напряжение — 400 В, количество фаз — 3.