Abat КПЭМ-250-ОМ2 со сливным краном — Пищеварочный котел

Описание

🏭 РестоЭкип - оборудование для общественного питания по отличным ценам с быстрой доставкой по всей России! 📋 Артикул товара: bio-57732 🛒 Наличие: Под заказ 🛡️ Гарантия производителя: 365 дней ⏱️ Подготовим КП за 10 минут 🔒 Фиксируем цену в КП на 3 дня 💵 Оплата с НДС и без 👷‍♂️ Монтаж и сервис 📦 Доставка по всей России, напрямую с региональных складов:</strong Москва (Бритово), Санкт-Петербург (Шушары), Екатеринбург, Краснодар, Симферополь, Новосибирск, Владивосток, Волжск, Ростов-на-Дону. ⚡️ Быстро перемещаем между складами, возможен самовывоз в день заказа. ❤️ Сохраните объявление в Избранное — так оно точно не потеряется. 🔔 Подпишитесь на нас, чтобы первыми узнавать о новых предложениях! ⚙️ Характеристики: Длина (мм): 1510 Ширина (мм): 1101 Высота (мм): 1306 Масса нетто (кг): 348 Миксер: Да Напряжение (В): 400 Мощность (кВт): 28,7 Страна производства: Россия Источник нагрева: Электричество Тип котла: Опрокидываемый Тип привода: Электрический Тип управления: Программное Номинальный объём варочного сосуда (л): 250 Диаметр варочного сосуда (мм): 790 Способ нагрева: Через пароводяную рубашку Максимальная температура нагрева продукта (°C): +110 Время разогрева до 95 °C (мин): 80 Функция охлаждения: Да Минимальная температура охлаждения (°C): +3 Тип регулировки скорости миксера: Ступенчатая Реверс миксера: Да Сливной кран: Да Диаметр сливного крана (мм): 40 Подключение к водопроводу: Да Залив воды: Да Мерный залив воды: Да Присоединительный размер водопровода: G 1/2 Рабочее давление воды (кПа): 100-600 Подключение к канализации: Да Рабочее давление в пароводяной рубашке (кПа): 8-50 Системы защиты: От "сухого хода" Материал корпуса: Нержавеющая сталь Материал варочного сосуда: Нержавеющая сталь Количество фаз: 3 Тепловая мощность (кВт): 27 Высота с открытой крышкой (мм): 2180 Гарантия (дней): 365 Бренд: Abat Статус поставки: Ожидается - больше 30 дней ❤️ Мы обновляем цены и остатки на Авито каждый день, но в некоторых случаях цена и характеристики оборудования могут требовать уточнения. Свяжитесь с нами перед оформлением заказа. ❤️ 📝 Описание товара: Пищеварочный котёл Abat КПЭМ-250-ОМ2 со сливным краном предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов, десертов, а также для кипячения воды. Объём варочного сосуда — 250 л. Корпус котла изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, варочный сосуд — из кислотостойкой стали AISI 316. В комплект входит монтажная рама для бетонирования в пол. Крышка снабжена газовыми упорами и фиксируется в верхнем положении. Нагрев осуществляется через пароводяную рубашку, охлаждение — подачей холодной проточной воды. Диапазон температур нагрева — от 3 до 110 °C, охлаждения — от 110 до 3 °C. Залив воды возможен в ручном или мерном режиме. Слив готового продукта выполняется либо опрокидыванием варочного сосуда с помощью электропривода, либо через сливной кран. Миксер имеет 10‑ступенчатую регулировку скорости (0–120 об/мин), реверс, настройку времени вращения в каждую сторону и паузы между циклами. Электронная панель управления поддерживает режим «Программа» с записью до 50 пользовательских программ по 5 шагов, предусмотрено обновление ПО через USB‑порт. Также имеется защитный экран для контроля процесса и добавления ингредиентов без остановки работы. Технические характеристики: напряжение — 400 В, мощность — 28,7 кВт, количество фаз — 3, диаметр варочного сосуда — 790 мм, время разогрева до 95 °C — 80 минут, рабочее давление воды — 100–600 кПа, подключение к водопроводу и канализации предусмотрено. Габариты: длина — 1510 мм, ширина — 1101 мм, высота — 1306 мм, масса — 348 кг.