Abat КПЭМ-350-ОМП со сливным краном — Пищеварочный котел

Описание

🏭 РестоЭкип - оборудование для общественного питания по отличным ценам с быстрой доставкой по всей России! 📋 Артикул товара: bio-75933 🛒 Наличие: Под заказ 🛡️ Гарантия производителя: 365 дней ⏱️ Подготовим КП за 10 минут 🔒 Фиксируем цену в КП на 3 дня 💵 Оплата с НДС и без 👷‍♂️ Монтаж и сервис 📦 Доставка по всей России, напрямую с региональных складов:</strong Москва (Бритово), Санкт-Петербург (Шушары), Екатеринбург, Краснодар, Симферополь, Новосибирск, Владивосток, Волжск, Ростов-на-Дону. ⚡️ Быстро перемещаем между складами, возможен самовывоз в день заказа. ❤️ Сохраните объявление в Избранное — так оно точно не потеряется. 🔔 Подпишитесь на нас, чтобы первыми узнавать о новых предложениях! ⚙️ Характеристики: Длина (мм): 1510 Ширина (мм): 1101 Высота (мм): 1306 Масса нетто (кг): 390 Миксер: Да Напряжение (В): 400 Мощность (кВт): 37,7 Страна производства: Россия Источник нагрева: Электричество Тип котла: Опрокидываемый Тип привода: Электрический Тип управления: Программное Номинальный объём варочного сосуда (л): 350 Диаметр варочного сосуда (мм): 790 Способ нагрева: Через пароводяную рубашку Максимальная температура нагрева продукта (°C): +110 Время разогрева до 95 °C (мин): 100 Функция охлаждения: Да Минимальная температура охлаждения (°C): +3 Тип регулировки скорости миксера: Плавная Реверс миксера: Да Сливной кран: Да Диаметр сливного крана (мм): 40 Подключение к водопроводу: Да Залив воды: Да Мерный залив воды: Да Присоединительный размер водопровода: G 1/2 Рабочее давление воды (кПа): 100-600 Подключение к канализации: Да Рабочее давление в пароводяной рубашке (кПа): 8-50 Системы защиты: От "сухого хода" Материал корпуса: Нержавеющая сталь Материал варочного сосуда: Нержавеющая сталь Количество фаз: 3 Тепловая мощность (кВт): 36,1 Высота с открытой крышкой (мм): 2180 Гарантия (дней): 365 Бренд: Abat Статус поставки: Не планируется ❤️ Мы обновляем цены и остатки на Авито каждый день, но в некоторых случаях цена и характеристики оборудования могут требовать уточнения. Свяжитесь с нами перед оформлением заказа. ❤️ 📝 Описание товара: Пищеварочный котёл Abat КПЭМ-350-ОМП объёмом 350 л оснащён сливным краном и предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Варочный сосуд изготовлен из кислотостойкой нержавеющей стали AISI 316, корпус — из стали AISI 304. Диаметр варочного сосуда составляет 790 мм, на лицевой панели расположен сливной кран диаметром 40 мм. Нагрев осуществляется через пароводяную рубашку — температура в ней достигает +120 °C, температура продукта — до +110 °C. Предусмотрена функция охлаждения от +110 до +3 °C. Залив воды возможен в мерном или ручном режиме. Котёл оснащён электроприводом для опрокидывания варочного сосуда, легкосъёмным миксером с плавным регулированием скорости (от 0 до 120 об/мин) и реверсом, а также ручным душем для мойки сосуда. Управление осуществляется через TFT‑панель: возможно записать до 50 пользовательских программ по 5 шагов, есть таймер до 10 часов и USB‑порт для обновления ПО. Среди других особенностей — фиксация крышки в верхнем положении, защитная решётка для контроля процесса и добавления ингредиентов без остановки перемешивания, возможность подключения к водопроводу и канализации. Напряжение питания — 400 В, мощность — 37,7 кВт, количество фаз — 3.